しじみ自体は佃煮も有るくらいですからもちろん食べるものなんでしょうが,味噌汁のしじみは食べないと聞いた事があるんです。 要は味噌汁のしじみはダシだから食べないということだと思うんです。 実際のところどうなんでしょう? (先日,テレビで見てちょっと気になりました 確かに出汁や栄養素がしじみから出ていることも事実ですが、汁の中に出きっていない 栄養も 基本的にしじみはお箸を持っていない方の手で殻を持ちお箸で身をつまんで食べるのが正しい食べ方です。 手で持つなんてお行儀悪い!と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、逆にお箸だしじみふっくら味噌汁〜しじみは食べるもの! ぽっとぽけっと ホーム ピグ アメブロ 芸能人ブログ 人気ブログ Ameba新規登録(無料) ログイン ぽっとぽけっと アラカン主婦のつれづれ日記 〜散策とインコと仲良し夫と あれやこれや〜 ブログトップ;
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